Communiqué de presse

La filière orge brassicole / malt / bière met en place un comité de R&D pour favoriser la recherche et l’innovation

ARVALIS – Institut du végétal, Malteurs de France et Brasseurs de France ont annoncé le 26 avril 2018, lors du colloque orges brassicoles à Strasbourg, leur volonté de créer un comité réunissant les parties prenantes afin de définir des axes de recherches en terme de production d’orge de brasserie.

Dans un contexte en pleine mutation la notion de filière est un atout majeur et une force à valoriser.

L’objectif de ce comité sera de mieux coordonner les programmes de recherche pour trouver plus rapidement de nouveaux moyens d’améliorer la compétitivité et la durabilité de la filière en misant sur la qualité.

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Crédit photos : ARVALIS Luc Pelcé

Légende pour la table ronde ( de G à D) :

- Jacques MATHIEU, Directeur délégué d’ARVALIS - Institut du végétal
- Didier LENOIR, Président de la commission orges brassicoles d’ARVALIS - Institut du végétal
- Jean-Philippe JELU, Président de Malteurs de France
- Maxime COSTILHES, Délégué général de Brasseurs de France
- Jean-Louis DELATTE, ancien Président de la Commission Technique et Recherche de Malteurs de France