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 COMMUNIQUE DE PRESSE

Récolte 2019 : rendement et qualité au rendez-vous pour les céréales à paille et les pois, année difficile en colza

C’est avec un mois de juillet chaud et sec, que les moissons ont été réalisées, soit de bonnes conditions pour ces cultures. Selon les premières estimations du service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, les productions de blé tendre, d’orges et de protéagineux seraient en hausse par rapport à 2018. Les volumes de blé dur et de colza seraient par contre en fort recul par rapport à la moyenne quinquennale 2014- 2018.

Sur le plan qualitatif, cette récolte permettra de répondre à la diversité des utilisations, avec des valeurs satisfaisantes, voire très bonnes pour certaines caractéristiques technologiques.

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